Keittiöhygienian perusteet

Nyt toivottu ammattimaisen siivouksen koulutus keittiöille!

Keskiviikkona 23.10.24 klo 13–16.00. 

Kenelle? Koulutus on suunnattu kaikille ammattikeittiöissä työskenteleville, keittiöhygieniasta ja siivouksesta vastaaville ja kaikille ammattimaisesta siivouksesta kiinnostuneille henkilöille. Koulutus sopii hyvin keittiöalalla aloittaville sekä jo pidempään alalla työskenneille.

Koulutus antaa perusteet keittiöhygienian perusasioihin. Se auttaa ymmärtämään puhtaanapidon merkityksen turvallisen ja puhtaan ruoan tuottamiselle ja omalle työturvallisuudelle.   Koulutuksessa opastetaan toimimaan hyvien hygieniakäytäntöjen mukaisesti ja perehdytään laadunvarmistuksen menetelmiin. 

Koulutuksen sisältö:

• Keittiöiden hygieniavaatimukset
• Keittiön pintamateriaalit
• Keittiön siivous ja hygienia astiahuollossa 
• Pintapuhtauden laadunvalvonta ja poikkeustilanteiden toimintamallit
• Jätehuolto
• Tuhoeläintorjunta

Kouluttajana toimii Puhtausala ry:n aluekouluttaja Marja Eikonsalo.

Hinnoittelu ja peruutusehdot

Koulutuksen hinta on 95 € jäsenille ja 120 € ei-jäsenille. Hintoihin lisätään voimassa oleva alv %.

Pidätämme oikeuden muutoksiin. 

Näin osallistut:

Saat edellisenä päivänä sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla pääset liittymään tilaisuuteen. 

Jos sinulla on kysyttävää ilmoittautumiseesi liittyen, otathan yhteyttä asiakaspalvelu@puhtausala.fi