Tuotteen sisältämät allergeenit ja väitteet ovat tärkeä tiedonlähde kuluttajalle hänen etsiessään itselleen sopivia tuotteita. Tässä koulutuksessa opit, miten allergeenit ja väitteet annetaan Synkka-tuotetietopalvelussa. Saat esimerkkejä eri allergeeneistä ja niiden ilmoittamisesta ja kuulet, miten ruokapalvelu hyödyntää tietoa hakiessaan mm. erityisruokavalioihin soveltuvia tuotteita.

Tervetuloa livestriimattuun koulutukseemme keskiviikkona 15.6.2022 klo 9–10.

Järjestämme koulutuksen yhteistyössä Compass Group Suomen kanssa. Compass Group on maailman johtava ruoka- ja monipalveluyhtiö, joka toimii maailmanlaajuisesti 45 maassa. Compass Group hyödyntää Synkan tuotetietoja toiminnassaan, johon Suomessa kuuluu noin 550 ravintolaa ja yli 200 puhtauspalvelukohdetta.

Koulutuksen sisältö:

Compass Group Suomi, Heli Diaz

• Miten Synkan tuotetietoja hyödynnetään ruokapalvelussa
• Tuotetietojen merkitys raaka-aineiden ja tuotteiden valinnassa
• Tuotetietojen merkitys erityisruokavalioissa

GS1 Finland Oy, Katarina Bredenberg

• Miten ilmoitat Synkka-palvelussa tuotteen allergeeneista ja väitteistä oikein
  • ainesosalistan tiedot
  • allergeenien ilmoittaminen
  • väitteet
• Miten ilmoitat allergeenit tilanteissa, joissa tuote sisältää esimerkiksi laktoosia, gluteenitonta kauraa tai pähkinä, tai jos tuotteessa ei ole allergeeneja

Tilaisuudessa voit esittää kysymyksiä chatin välityksellä. Voit myös lähettää kysymyksiä etukäteen ilmoittautumisen yhteydessä.

Ilmoittautuminen päättyy 14.6.2022 klo 16. Linkki tapahtumaan lähetetään ilmoittautuneille tilaisuutta edeltävänä päivänä.

Hinta:

Koulutukseen on tarjolla kaksi eri lipputyyppiä:

1. Henkilökohtainen lippu
   • Sisältää 1 osallistujan ja se maksaa 100 €/hlö
2. Yrityskohtainen lippu
   • Sisältää useamman osallistujan yhdestä yrityksestä ja se maksaa 175 €/yritys
   • Valitse ensin 1 kpl yrityskohtaisia lippuja. Sen jälkeen valitse alemmalta riviltä muiden yrityksesi henkilöiden määrä. On tärkeää antaa kaikkien osallistujien tiedot (etunimi, sukunimi ja sähköpostiosoite), jotta kaikille ilmoittautuneille voidaan lähettää oma striimilinkki. Huomaathan, että ilmoittautumisvahvistus tulee ainoastaan ilmoittautumisen tehneelle henkilölle.