Tervetuloa mukaan Ravintolapalveluiden Esimiespäivään ke 3.11.2021! Epävarmasta tilanteesta johtuen tilaisuus toteutetaan puolen päivän verkkoseminaarina. Teemana on työhyvinvointi sekä kestävä kehitys.
Ohjelma
klo
12.30
Virtuaaliset iltapäiväkahvit
- tule halutessasi vaihtamaan kuulumisia kollegoiden kanssa ympäri Suomen
13.00
Tervetulosanat
Sari Nissinen, puheenjohtaja, AMKEn ravintolapalveluverkosto
13.05
Ajankohtaista AMKEssa
Veli-Matti Lamppu, toimitusjohtaja, AMKE
13.15
Yhtenä työyhteisönä
Aino Antin, työelämän asiantuntija
13.50
Hyvinvoiva esihenkilö jaksaa johtaa
Emilia Sarkia, lehtori, Haaga-Helia amk
Tauko
14.25
Ruokapalveluiden rooli kestävyydessä ja vastuullisuudessa
Kaisa Liinanki, opettaja, Jyväskylän amk
14.55
Case-esimerkit oppilaitoksista
- Ekokompassi työvälineeksi ympäristölaatuun: Maritta Pakkanen, ravintolapalvelupäällikkö, Savon koulutuskuntayhtymä:
- Sitoudun-lupaukset - henkilöstön sitouttaminen vastuulliseen arkeen: Sari Nissinen, ruokapalvelujohtaja, Jyväskylän koulutuskuntayhtymä Gradia:
- Onko elämää ilman tarjottimia? Arja Saarela-Sorri, ravintolapäällikkö, Rovaniemen koulutuskuntayhtymä REDU:
- Happy or Not - apua palautteeseen ja hävikin ehkäisyyn: Terhi Koivisto, ravitsemispäällikkö, Koulutuskuntayhtymä Tavastia
15.30
Vastuulliset ruokapalvelut
Sari Väänänen, projektipäällikkö, EkoCentria
16.00
Tilaisuus päättyy
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Lipputyypin valinta
Etäosallistuminen (yksittäinen osallistuja)
Valitse tämä, kun ilmoittaudut yksittäisenä henkilönä.
Etäosallistuminen (yksittäinen osallistuja, ryhmähinta)
Valitse tämä, kun samasta organisaatiosta ilmoitat kaksi tai enemmän henkilöitä, jotka kukin osallistuvat eri paikoista omalla linkillä.
Etäosallistuminen (ryhmä, 2-5 henkilöä)
Valitse tämä, kun ilmoitat itsesi lisäksi ryhmän, joka kokoontuu samaan paikaan seuraamaan seminaaria. Ryhmässä voi itsesi lisäksi 1-4 henkilöä.
Etäosallistuminen (iso ryhmä)
Valitse tämä, kun ilmoitat itsesi lisäksi ison ryhmän, joka kokoontuu samaan paikaan seuraamaan seminaaria. Ryhmässä voi itsesi lisäksi 5 henkilöä tai enemmän.
Kaikissa lipputyypeissä lippujen valinnan jälkeen syötetään ensin omat tiedot ja sen jälkeen muiden tiedot, mikäli ilmoitat muitakin. Tämän jälkeen valitaan laskutustapa sekä syötetään laskutustiedot. Lopuksi vahvistetaan ilmoittautuminen.