Tervetuloa nauttimaan ainutlaatuisesta Wine Gallery Suomi 100 -viini-illallisesta Mikä Viini! -festareiden kulisseissa tapahtuman aattoiltana.
Huippukokki Arto Rastas on suunnitellut Suomen itsenäisyyden juhlavuoden virallisille Wine Gallery Suomi 100 -viineille herkulliset Juhlat kaupungissa ja Juhlat maalla -menut. Viinien etikettejä kuvittavat Tove Janssonin vuonna 1947 maalaamat freskot Juhlat maalla sekä Juhlat kaupungissa. Freskojen teemat antoivat myös inspiraation menuille, jotka kunnioittavat 1900-luvun alkupuolen ja tämän päivän suomalaista ruokakulttuuria ja -trendejä.
Tutustu tarjolla oleviin menuihin alla ja varaa paikkasi pian! Illan isäntänä toimii Arto Rastas ja ruokajuomat esittelevät viinintuottajat Ranskasta.
Illallinen nautitaan kahdessa pitkässä pöydässä, joista toinen on katettu Juhlat maalla -menulle ja toinen Juhlat kaupungissa -teeman mukaisesti. Istumajärjestys määräytyy valittavan menun mukaan. Halutessasi istua seurueesi kanssa samassa pöydässä, valitse sama menu koko seurueelle.
Neljän ruokalajin Juhlat maalla -menu maksaa 39 € / hlö ja Juhlat kaupungissa -menu 45 € / hlö. Juomapaketti sisältäen aperitiivin, lasilliset Wine Gallary Suomi 100 -samppanjaa, -valkoviiniä ja -punaviiniä sekä avecin maksaa 25 € / hlö.
JUHLAT MAALLA -MENU (39 € + juomapaketti 25 €)
Voileivät kolmella eri täytteellä
- suolalihaleipänen
- kananmuna-perunaleipänen
- savusärkileipänen
Wine Gallery Suomi Finland 100 Champagne Brut
*
Siikapyörykät ja siianmätikastiketta
Wine Gallery Suomi Finland 100 Bordeaux Blanc
*
Perinteinen tuhti ja tumma riistapata katajanmarjaperunoilla
Wine Gallery Suomi Finland 100 Bordeaux Rouge
*
Suomi 100 -henkistä tervajäätelöä ja marinoituja mansikoita
JUHLAT KAUPUNGISSA -MENU (45 € + juomapaketti 25 €)
Kolme suupalaa alkuun
- Grillattua sydänsalaattia ja ruohosipulikastiketta
- Kuminanäkkäriä ja rakuunasmetanaa
- Rapeaa selleriä, riimihärkää ja tyrniä
Wine Gallery Suomi Finland 100 Champagne Brut
*
Suolattua kuhaa, tilli-piimävinaigrettea ja pikkelöityä kurkkua
Wine Gallery Suomi Finland 100 Bordeaux Blanc
*
Paahdettua poronfileetä, suolakuoressa kypsennettyjä juureksia ja tummaa fenkolinsiemenkastiketta
Wine Gallery Suomi Finland 100 Bordeaux Rouge
*
Suomi 100 -henkistä tervajäätelöä ja marinoituja mansikoita
Molempiin juomapaketteihin sisältyvät Suomi 100 -henkinen aperitiivi ja avec.
Tule mukaan nauttimaan hyvästä ruoasta ja juomasta sekä tunnelmasta!
Menut + juomapaketit maksetaan ilmoittautumisen yhteydessä verkkopankissa, luottokortilla tai pankkikortilla (VISA, MasterCard, Visa Electron sekä American Express). Maksamasi liput voit tallentaa tai tulostaa heti ostoksen jälkeen. Lippusi lähetetään myös PDF-tiedostona käyttäjätilisi sähköpostiosoitteeseen. Lipuissa ei ole vaihto- tai palautusoikeutta.
Esitäthän lipun saapuessasi ovella.