Yrttien käyttö ruoanlaitossa, teessä ja kansanlääkinnässä on ollut tärkeä osa ihmiskunnan kulttuuria jo aikojen alusta saakka. Modernin lääketieteen ja teollisen ruuantuotannon aikakautena tavallisten ihmisten tietämys yrteistä on kuitenkin vähentynyt erityisesti länsimaissa. Viime aikoina yleinen kiinnostus yrtteihin on ollut jälleen vahvassa kasvussa ja jopa trendikästä.  Villeinä kasvavat ja helposti itse viljeltävät yrtit ovat todellinen luonnon oma apteekki ja makujen aarreaitta. Seminaarin alustajina ovat kasvitieteilijä ja kirjailija Sinikka Piippo, luostarin kasvitarhasta vastaava nunna Nektaria Lintulasta ja toimittaja Eija Lehmuskallio Luontoportista.

Professori Sinikka Piippo on kasvitieteilijä, joka on kirjoittanut yli 300 tieteellistä ja populaaria artikkelia ja julkaisua yrttien, marjojen ja kasvien käytöstä ja hyödyistä, mm. Suomalaiset marjat, Mielen ruokaa, Elinvoimaa puista, Villivihannekset. Piippo on julkaissut yhdessä Pertti Salon teokset Terveyttä sienistä, 100 teeyrttiä luonnosta ja puutarhasta ja Vastustuskykyä kasveista. Sinikan uusin kirja Parantavat puutarhat ilmestyy huhtikuun 2025 lopussa. Se on kattava esitys erilaisista parantavista puutarhoista ympäri maailmaa. Puutarhojen moninaisuus ilmenee muun muassa metsäpuutarhoissa, hyöty- ja yrttitarhoissa, huvipuutarhoissa, perhos- ja pörriäispuutarhoissa sekä aistipuutarhoissa väreineen, tuoksuineen ja äänineen.

Sinikka Piipon kirjoja on myynnissä tapahtumassa.

Nunna Nektarian päätyö on vastata Lintulan luostarin kasvimaasta sekä matkamuistomyymälästä, jossa myydään luostarissa valmistettuja käsityötuotteita, muun muassa kynttilöitä, yrttiteetä ja luonnonkosmetiikkatuotteita. Yrttitarhasta nousee myytäväksi ja luostarissa käytettäväksi monenlaisia hyötykasveja: minttua, sitruunamelissaa, vadelmanlehteä, mustaherukkaa. Viljelyssä ei käytetä lainkaan torjunta-aineita tai lannoitteita.

Nunna Nektarialta voi ostaa luostarin tuotteita, mm. yrttisuolaa, yrttiteetä, jalkakylpyjä ja pihkavoidetta sekä yrttikirjoja.

Toimittaja Eija Lehmuskallio Luontoportista kertoo uusista syötävien luonnonkasvien tutkimuksista, jotka osoittavat useimpien syötävien kasvien sisältävän huomattavan paljon enemmän terveyttä ja hyvinvointia edistäviä ainesosia kuin on tiedetty.

Luontoportin julkaisemia kirjoja on myynnissä tilaisuudessa.

Seminaarin osallistumismaksu 15 € sis. kahvin/teen ja suolaisen välipalan.

Ohjelma:

13.00 Seminaarin avaus

13.15–14.00 Kirjailija Sinikka Piippo: Parantavat puutarhat ja niiden luonnonvaraiset ja viljellyt teeyrtit

14.00–14.45 Nunna Nektaria: Luostarin yrttiperinne

14.45–15.15 Kahvi- ja teetauko (sis. suolaisen välipalan)

15.15–15.45 Toimittaja Eija Lehmuskallio, Luontoportti: Luonnonkasvien tutkitut hyödyt.

15.45–16.00 Seminaarin päätös

Mahdollisuus nauttia buffet-lounasta klo 11.30–14 (hinta 15 €) Sofian ravintolassa. Tutustu myös Sofian galleriassa parhaillaan esillä olevaan Ariadna Donnerin Keidas erämaassa -näyttelyyn, vapaa pääsy.

Ilmoittautuminen ja maksu alla olevalla lomakkeella tai info@sofia.fi, puh. 010 277 900. Tällöin maksu paikan päällä.

Lämpimästi tervetuloa!