KALAMENU
Paahdettua palsternakkakeittoa, yrttivinaigretteä, suolapaahdettuja siemeniä ja talon hapanjuurileipää
--
Pariloitua jäämeren lohta, beurre blanc kastiketta, herkkutatticrumblea ja
perunaterriiniä sekä kauden kasviksia
--
Sitruuna-marenkileivos
----
KASVISMENU
Paahdettua palsternakkakeittoa, yrttivinaigretteä, suolapaahdettuja siemeniä ja talon hapanjuurileipää
--
Pariloitua tofua, herkkutatticrumblea ja perunaterriiniä sekä kauden kasviksia
--
Sitruuna-marenkileivos
Tapahtumaan osallistujat (88)
| Santeri Schroderus | |
| Kauko Tulla | |
| Jukka Harjunpää | |
| Tapani Hoppu | |
| Paula Saarela | |
| Matti Pennanen | |
| Anna Pennanen | |
| Jarmo Jokinen | |
| Taneli Kaarela | |
| Antti Rahko | |
| Kaisa Kettunen | |
| Heini-Maaria Särkelä | |
| Päivi Myllylä | |
| Heli Harjula | |
| Mikko Hyyrynen | |
| Jaakko Seppälä | |
| Arto Tenhovuori | |
| Tapani Mäkikyrö | |
| Erkki Juhani Valkonen | |
| Juha Kääriäinen | |
| Maritta Maanpää | |
| Jani Karjalainen |
11 osallistujaa ei ole sallinut nimensä näyttämistä listalla.