Ohjelma

Tiistai 10.11.2026

Klo
8.30–16.00
Tutustuminen Ateria 2026 -tapahtumaan omatoimisesti

16.00 
Kirjautuminen hotelliin (Folks Konepaja tai muu valittu hotelli)

17.30
Tutustuminen ja yhteinen keskustelu ajankohtaisesta teemasta, Folks Konepaja

18.30
Illallinen, Ravintola Albina

• 4 ruokalajia + 2 lasia viiniä

ke 11.11.2026

8.30 Aamukahvit

9.00
Eri-ikäiset, eri taustat, sama työyhteisö - Monimuotoisuus ja sen johtaminen arjessa
Arja Koski, lehtori, johtaminen ja kehittäminen (FT, THM, ESH), DIAK

~ Tauko

Koulutus jatkuu..

11.30 Lounas

12.30
Nuorten ravitsemustutkimus – miltä näyttää ammatillisen koulutuksen osalta?
Susanna Raulio, tutkimuspäällikkö, THL

13.00 Kommenttipuheenvuoro oppilaitoksesta ja keskustelua

13.30
Erilaisuus ruokalistan suunnittelussa
puhuja vahvistuu myöhemmin

~ Keskustelua

14.15 Iltapäiväkahvit

14.45
Tulevaisuuden näkymät ammattikeittiössä
puhuja vahvistuu myöhemmin

15.30 koulutuspäivä päättyy

Pidätämme oikeuden muutoksiin.